רכיבים:
- בצק פריך מוכן
- 2 אשכוליות מפולחות
- 1/4 כוס סוכר
- 2 טיפות ביטר אשכולית Olgar
- 1 כף חמאה
הכנה:
- להניח את הבצק בתבנית אפייה.
- לסדר מעל את פלחי האשכולית,
- לפזר סוכר
- לטפטף ביטר אשכולית.
- להוסיף חתיכות קטנות של חמאה.
- לאפות בתנור בחום 180 מעלות במשך 25-30 דקות עד שהבצק מזהיב.
ביטר אשכולית 40% אלכוהול 2022
135.00 ₪ – 155.00 ₪
משקה אלכוהול המבוסס על פירות הדר ובשלים שמגיעים ממושב בית הלל בגליל העליון, המזוקק פעמיים ולאחר מכן מועבר להשריה של מינימום ארבעה חודשים בתמצית אשכולית שמעניקים לו את הארומה והטעם הייחודיים. המשקה ללא חומרי טעם ריח וצבע, ללא חומרים משמרים ושמרים. כשר פרווה בהשגחת המועצה האזורית חרמון למשקה ניחוח עשיר של אשכולית וטעם מר של קליפות אשכולית