עוגה עשירה ועסיסית עם ניחוחות חגיגיים.
מצרכים:
- 1 כוס קמח שקדים
- ½ כוס קמח כוסמין
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כוס תמרים קצוצים
- ½ כוס שמן זית
- ¼ כוס ברנדי תפוחים של Olgar
- ½ כוס סוכר חום
- 2 ביצים
- 1 כפית קינמון
- ¼ כוס שקדים פרוסים לקישוט
אופן הכנה:
- לחמם תנור ל-170 מעלות ולשמן תבנית אינגליש קייק.
- להקציף ביצים עם הסוכר עד שהתערובת בהירה.
- להוסיף שמן זית, ברנדי וקינמון ולערבב.
- לקפל פנימה את הקמחים ואבקת האפייה, ואז להוסיף את התמרים.
- להעביר לתבנית, לפזר שקדים ולאפות 35 דקות עד שקיסם יוצא יבש.
משקה אלכוהול חריף מסוג ברנדי תפוחים
135.00 ₪ – 195.00 ₪
משקה אלכוהול מסוג ברנדי תפוחים 41% אלכוהול 2019
משקה אלכוהול חריף המבוסס על תפוחים טריים ובשלים מקיבוץ מלכיה בגליל העליון שעברו ריסוק וזיקוק פעמיים ולאחר מכן מועבר ליישון בחבית עץ אלון למינימום חצי שנה. המשקה מכיל 41% אלכוהול. המשקה מיוצר ללא חומרי טעם ריח וצבע, ללא חומרים משמרים ושמרים.
כשר בהשגחת המועצה האזורית חרמון
כשר לפסח ולימות השנה
למשקה ניחוח של תפוח גראנד סמית וטעם מעט חמצמץ- מתוק עם נגיעה של חבית עץ אלון