מתכון ייחודי שמשלב עומק של ערק רימונים עם קטיפתיות של חומוס.
מצרכים:
- 2 כוסות חומוס מבושל
- ¼ כוס טחינה גולמית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כף ערק על בסיס רימון של Olgar
- 3 כפות שמן זית גלילי
- מלח לפי הטעם
אופן הכנה:
- לטחון את החומוס עם כל המרכיבים במעבד מזון עד למרקם חלק.
- להעביר לצלחת הגשה, לטפטף שמן זית מעל ולפזר מעט גרעיני רימון.
ערק על בסיס רימון
ערק על בסיס תזקיק רימון 41.00% אלכוהול 2020
משקה אלכוהולי ארומטי המבוסס על רימון טרי ובשל שמגי מקיבוץ יסוד המעלה \אייל בגליל העליון שעובר זיקוק פעמיים ולאחר מכן עובר דרך סל תבלינים ומתובל באניסין, פלפל, זרעי כוסברה, וכוכבי אניס. המעניקים לו טעם ייחודי. המשקה מיוצר ללא חומרי טעם ריח וטבע, ללא חומרים משמרים ושמרים.
כשר פרווה בהשגחת המועצה האזורית חרמון
כשר לפסח ולימות השנה לאוכלי קטניות
במשקה זוכה מדליית כסף בתחרות הים התיכון TerraVino תל אביב 2020/21
ובמדליית ארד London Spirit בלונדון 2023
למשקה ארומה בולטת של אניס וברקע תבלינים של פלפל שחור וציפורן. וטעם אניסי מובהק ועשיר בתבלינים
פח שמן זית ברנע 0.25 ליטר סינדיאנת הגליל
זן ייחודי שפותח בישראל, ספינת הדגל של חקלאי האזור
שמן זית של סינדינאת הגליל עמותה המשלבת בין נשים יהודיות וערביות לטובת ייצור מוצרי מזון ישראליים איכותיים!
מתאפיין בחריפות ומרירות מודגשת עם ארומה ירוקה
חוויה קולינרית – מתיבול ועד בישול
- בפיקוח סחר הוגן של גופים בינלאומיים
- אלוף המדליות של סינדיאנה בארץ ובעולם
- ארומה פירותית, מרירות קלה וחריפות מאוזנת
הנחיות אחסון: לאחסן במקום מוצל וקריר. עדיף בכלי אטום לאור
250 מ"ל
https://youtu.be/iqfexeVD0a4?t=47