ג'ין רענן עם פירות יבשים ושמן זית.
מתאים במיוחד: למנות מתוחכמות כמו סלמון צרוב, טונה אדומה או מנות אסיאתיות עם רוטב חמוץ-מתוק.
כוס: כוס קוקטייל (Coupe)
מצרכים:
- 50 מ"ל ג’ין של Olgar
- 30 מ"ל מחית תמרים / פירות הדר
- 20 מ"ל סירופ סוכר או דבש
- 15 מ"ל מיץ לימון טרי
- 5 מ"ל שמן זית עדין
- קרח
- קצף חלבון ביצה (לא חובה)
אופן הכנה:
- לנער את כל המרכיבים בשייקר יבש (ללא קרח) כדי להקציף את החלבון.
- להוסיף קרח ולנער שנית.
- לסנן לכוס קוקטייל.
- להוסיף כמה טיפות שמן זית עדין מעל ולהגיש.
ג'ין על בסיס רימון מתובל בפירות ערער
ג'ין על בסיס תזקיק רימון מתובל בפירות ערער 42.2% אלכוהול 2022
משקה אלכוהולי ארומטי המבוסס על רימון טרי ובשל שמגיע מ קיבוץ יסוד המעלה או אייל בגליל העליון שעובר זיקוק פעמיים ולאחר מכן עובר דרך סל תבלינים ומתובל בלא פחות מ-12 סוגי תבלינים שונים בניהם פירות ערער, פלפל, זרעי כוסברה, שורש אנג׳ליקה פלפל אנגלי ועוד במתכון סודי. המעניקים לו טעם ייחודי. המשקה מיוצר ללא חומרי טעם ריח וטבע, ללא חומרים משמרים ושמרים.
כשר פרווה בהשגחת המועצה האזורית חרמון
מדליית זהב בתחרות הים התיכון TerraVino תל אביב 2024 למוצר ג'ין
ארומה בולטת של פירות ערער וברקע תבלינים של פלפל אנגלי, אנג'ליקה וציפורן. טעם עצי חורש עשיר עם מרירות ועפיצות (וטאנין) של קליפות רימון
פח שמן זית ברנע 0.25 ליטר סינדיאנת הגליל
זן ייחודי שפותח בישראל, ספינת הדגל של חקלאי האזור
שמן זית של סינדינאת הגליל עמותה המשלבת בין נשים יהודיות וערביות לטובת ייצור מוצרי מזון ישראליים איכותיים!
מתאפיין בחריפות ומרירות מודגשת עם ארומה ירוקה
חוויה קולינרית – מתיבול ועד בישול
- בפיקוח סחר הוגן של גופים בינלאומיים
- אלוף המדליות של סינדיאנה בארץ ובעולם
- ארומה פירותית, מרירות קלה וחריפות מאוזנת
הנחיות אחסון: לאחסן במקום מוצל וקריר. עדיף בכלי אטום לאור
250 מ"ל
https://youtu.be/iqfexeVD0a4?t=47