שילוב עשיר של ירקות צלויים עם עומק הטעמים של ורמוט עשבי תיבול.
מצרכים:
- 1 קישוא פרוס לאורך
- 1 גזר פרוס דק
- ½ כוס כרובית מפורקת לפרחים קטנים
- ¼ כוס זיתי קלמטה
- 2 כפות ורמוט מלכיה מיקס 35% Olgar
- 3 כפות שמן זית גלילי
- מלח גס ופלפל שחור
אופן הכנה:
- לחמם תנור ל-200 מעלות.
- לערבב את הירקות עם שמן הזית, הורמוט והתבלינים.
- לפזר בתבנית ולאפות 20-25 דקות עד שהירקות מתרככים ומשחימים קלות.
- להגיש חם עם זיתים מעל.
וורמוט מלכיה מיקס 35% אלכוהול 2023
וורמוט אפרטיף על בסיס תזקיק רימון שעובר דרך סל תבלינים בתערובת ייחודית הכוללת ציפורן, מרווה, הל, מוסקט, רוזמרין, ופרח ציפורן החתול, ולאחר מכן מושרה במיץ ורסק של תפוז, לימון, דובדבן, תפוח, תאנים, שזיף, אגס, תות לבן, תות שחור, תות אדום. שמגיעים מחקלאי הגליל והגולן במשך מינימום של 4 חודשים המשקה מיוצר ללא חומרי טעם ריח וטבע, ללא חומרים משמרים ושמרים.
למשקה ניחוח עשיר של עצים מחטניים וטעם מריר עם טאנין של רימון ומתיקות של פרי תפוח אגס ורימון
כשר פרווה בהשגחת המועצה האזורית חרמון
כשר לפסח ולימות השנה לאוכלי קטניות
למשקה ארומה בולטת של פירות ערער וברקע תבלינים של פלפל אנגלי, אנג'ליקה וציפורן. טעם עצי חורש עשיר עם מרירות ועפיצות (וטאנין) של קליפות רימון
פח שמן זית ברנע 0.25 ליטר סינדיאנת הגליל
זן ייחודי שפותח בישראל, ספינת הדגל של חקלאי האזור
שמן זית של סינדינאת הגליל עמותה המשלבת בין נשים יהודיות וערביות לטובת ייצור מוצרי מזון ישראליים איכותיים!
מתאפיין בחריפות ומרירות מודגשת עם ארומה ירוקה
חוויה קולינרית – מתיבול ועד בישול
- בפיקוח סחר הוגן של גופים בינלאומיים
- אלוף המדליות של סינדיאנה בארץ ובעולם
- ארומה פירותית, מרירות קלה וחריפות מאוזנת
הנחיות אחסון: לאחסן במקום מוצל וקריר. עדיף בכלי אטום לאור
250 מ"ל
https://youtu.be/iqfexeVD0a4?t=47
צנצנת זיתים סורים אורגני סינדיאנת הגליל 200 גרם
200 גרם זיתים ירוקים אורגניים סחר הוגן מזן סורי שטופים במים, נקיים מלכלוך, אבק, עצמים זרים ופירות פגומים. הזיתים הושרו ונארזו במים ותמיסת מלח.
הזיתים האורגנים סחר- הוגן של סינדיאנה מיוצרים באהבה על ידי חקלאים ערבים בגבעות הגליל, בשיטות מסורתיות העוברות מדור לדור. הזיתים שנאספו ממטעי זיתים אורגניים בני מאה שנים, כבושים במים ומלח ואינם מכילים כימיקלים או חומרים משמרים.סינדיאנה היא חלוצה בתחום החקלאות האורגנית ובת קיימא. אנו משקיעים בחינוך, בפיתוח ובמודרניזציה של גידול זיתים ערבי מסורתי, ומסייעים לחקלאים להפוך את מטעי הזיתים המשפחתיים שלהם למטעי זיתים אורגניים מוסמכים באיכות גבוהה וסחר הוגן.
https://youtu.be/iqfexeVD0a4?t=47