סלט עשיר בצבעים ובטעמים, שמשלב מתיקות טבעית עם קרנצ'יות מרעננת.
מצרכים:
- 1 סלק בינוני, קלוף ומגורר
- 1 גזר גדול, קלוף ומגורר
- ½ כוס כרוב סגול קצוץ דק
- ¼ כוס שקדים קלויים קצוצים
- 2 כפות ליקר תמרים Olgar
- 1 כף שמן זית גלילי
- 1 כף חומץ בלסמי
- ½ כפית מלח ים
- פלפל שחור גרוס לפי הטעם
- 2 כפות רימונים לקישוט (לא חובה)
אופן הכנה:
- לערבב בקערה את הסלק, הגזר והכרוב.
- להוסיף את השקדים הקלויים ולערבב בעדינות.
- לשלב את ליקר התמרים, שמן הזית, החומץ, המלח והפלפל ולערבב היטב עד שהסלט מצופה ברוטב.
- להניח לסלט לספוג את הטעמים כ-10 דקות לפני ההגשה.
- לקשט בגרגרי רימון ולהגיש.
ליקר תמר
109.00 ₪ – 155.00 ₪
ליקר תמר 18% אלכוהול 2022
ליקר אלכוהולי ייחודי המבוסס על תמר בשל טרי המגיע מבית שאן המגולען ומרוסק. לאחר זיקוק פעמיים נוסף רסק פרי טרי לליקר וסוכר פירות טבעי לקבלת הטעם המתוק המיוחד שלנו. הליקר מכיל 20% אלכוהול ללא חומרי טעם ריח וצבע, ללא חומרים משמרים ושמרים.
הליקר סמיך בניחוח דבש בטעם מתוק עמוק
כשר פרווה בהשגחת מועצה אזורית חרמון
כשר לפסח ולימות השנה