🍊 קליפות תפוזים מסוכרות באלכוהול Olgar

By olgardistillery

29.04.2025 05.05.2025

מתכונים מתכונים עם אלכוהול קוקטיילים עם פרי הדר

קליפות תפוזים ריחניות שמבושלות בסבלנות, מסוכרות באהבה, ומקבלות טוויסט אלכוהולי ייחודי של Olgar.

מצרכים:

2 תפוזים גדולים (רצוי קליפה עבה יחסית)
200 גרם סוכר (בערך כוס אחת)
250 מ"ל מים
2 כפות ליקר/ ברנדי פרי הדר של Olgar

אופן ההכנה:

לחתוך את קליפות התפוזים לרצועות בעובי בינוני.
להביא לרתיחה סיר עם מים, לבשל את רצועות הקליפה כ־5 דקות ולסנן. לחזור על הפעולה 2–3 פעמים כדי להפחית מרירות.
בסיר נקי, לבשל את הסוכר עם 250 מ"ל מים עד שהסוכר נמס. להוסיף את הקליפות ולבשל על להבה נמוכה כ־30 דקות עד שהקליפות שקופות ורכות.
להסיר מהאש, להוסיף את המשקה האלכוהולי ולערבב בעדינות.
להניח את הקליפות לייבוש על רשת. אפשר לגלגל בסוכר נוסף לפי הטעם.

✨ הצעות הגשה:

להגיש כנשנוש לצד קפה או קוקטייל הדרים.
להשתמש לקישוט קוקטיילים, ליקרים או קינוחים.
לשלב בעוגות בחושות, מוסים או קינוחים חלביים.

ליקר פרי הדר

ליקר פרי הדר 21% אלכוהול 2019

ליקר אלכוהולי ייחודי המבוסס על פירות הדר טריים בשלים המגיעים ממושב בית הלל בגליל העליון מרוסקים ונסחט למיץ. ולאחר זיקוק פעמיים נוסף רסק פרי טרי לליקר וסוכר פירות טבעי לקבלת הטעם המתוק המיוחד שלנו. הליקר מכיל 20% אלכוהול ללא חומרי טעם ריח וצבע, ללא חומרים משמרים ושמרים.

כשר פרווה בהשגחת המועצה האזורית חרמון

כשר לפסח ולימות השנה

ניחוח של קליפות פרי הדר וטעם מתוק מעט מריר ונגיעת עפיצות מחבית (טעם מר ותחושת עקצוץ וחיספוס עדינה)

קטגוריה: ליקר, ליקר פירות, מוצרים נבחרים לחנוכה, משקאות פרי הדר

משקה אלכוהול מסוג ברנדי פרי הדר

משקה אלכוהול חריף המבוסס על פירות הדר טריים ובשלים ממושב בית הלל בגליל העליון שעברו ריסוק וזיקוק פעמיים ולאחר מכן מועברים ליישון בחבית עץ אלון למינימום חצי שנה. המשקה מכיל 40.5% אלכוהול. המשקה מיוצר ללא חומרי טעם ריח וצבע, ללא חומרים משמרים ושמרים.

כשר פרווה בהשגחת מועצה אזורית חרמון

כשר לפסח ולימות השנה

למשקה ניחוח של קליפות פרי הדר וטעם מתוק מעט מריר ונגיעת עפיצות מחבית (טעם מר ותחושת עקצוץ וחיספוס עדינה) ונגיעה של חבית עץ אלון

SKU: 7290019320227

קטגוריה: מוצרים נבחרים לחנוכה, משקאות מסוג ברנדי, משקאות פרי הדר

Blog