מופק בתהליך המסורתי הבסיסי של ייצור שנאפס מפירות שזיף ואגס טריים בשלים המגיעים מחקלאי הגליל והגולן מרוסקים ונסחטים ולאחר מכן עוברים זיקוק בשיטה מסורתית פעמיים. לאחר מכן עוברים ליישון בחבית עץ אלון בעל ארומה וטעם ייחודיים.
הליך ייצור המשקאות מסוג ברנדי שלנו מעבירים את שיכר הפרי ליישון בין חצי שנה ל5- שנים.
בתום היישון השיכר מדולל בשיטת אוסמוזה במים מינרליים עד לרמת אלכוהול ברמה שנעה בין
39-45% אלכוהול.
המשקה נחשב לאלכוהול חריף וניתן לדלל אותו עם מים/סודה/מיץ ולשלב במגוון קוקטייליים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.