- רכיבים:
- 4 כרעי עוף
- 1/2 כוס מיץ רימונים טרי
- 2 כפות סילאן
- 2 טיפות ביטר רימון Olgar
- 1 כף שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
הכנה:
לערבב את מיץ הרימונים, הסילאן, ביטר הרימון ושמן הזית.
למרוח את התערובת על העוף.
לאפות בתנור בחום 200 מעלות למשך 35-40 דקות, תוך כדי הברשה מדי פעם ברוטב.
ביטר רימון וקליפות רימון 40% אלכוהול 2022
משקה אלכוהול המבוסס על רימונים טריים ובשלים שמגיעים מקיבוץ יסוד המעלה/איילת השחר בגליל העליון, המזוקק פעמיים ולאחר מכן מועבר להשריה של מינימום ארבעה חודשים עם מיץ רימונים וקליפות רימון שמעניקים לו את הארומה והטעם הייחודיים. המשקה ללא חומרי טעם ריח וצבע, ללא חומרים משמרים ושמרים. כשר פרווה בהשגחת המועצה האזורית חרמון למשקה ניחוח עשיר של קליפות רימון וטעם מריר עם מתיקות עדינה וטאנין של רימון
פח שמן זית אורגני ברנע 0.25 ליטר סינדיאנת הגליל
פח שמן זית ברנע – שמן מזן ברנע – ממטעי סחר הוגן של סינדיאנת הגליל. זן בטעם קלאסי, ארומה עשבונית ומרירות עדינה זן ייחודי שפותח בישראל, ספינת הדגל של חקלאי האזור שמן זית של סינדינאת הגליל עמותה המשלבת בין נשים יהודיות וערביות לטובת ייצור מוצרי מזון ישראליים איכותיים! מתאפיין בחריפות ומרירות מודגשת עם ארומה ירוקה חוויה קולינרית – מתיבול ועד בישול בפיקוח סחר הוגן של גופים בינלאומיים אלוף המדליות של סינדיאנה בארץ ובעולם ארומה פירותית, מרירות קלה וחריפות מאוזנת הנחיות אחסון: לאחסן במקום מוצל וקריר. עדיף בכלי אטום לאור 250 מ"ל https://youtu.be/iqfexeVD0a4?t=47