רכיבים:
- 40 מ"ל שנאפס אפרסק של Olgar (או ליקר פרי אחר – פומלית, רימון, דובדבן)
- 10 מ"ל ברנדי תפוח של Olgar – לחיזוק ולבעירה (או כל ברנדי אחר של אולגר לפי הטעם)
- כמה טיפות ביטר לבנדר/רוזמרין (לטוויסט צמחי)
- תוספת לבחירה: מעט דבש או סירופ אגבה למתקת הלב
לקישוט ולהגשה:
- כפית ברנדי מעל המשקה
- קליפת הדר או טימין מיובש להצית מעל
🕯️ איך מגישים:
- מוזגים את המשקה לכוס נמוכה (אפשר קריסטל גלילית).
- יוצקים את הברנדי הנוסף בעדינות מעל בעזרת כפית.
- מציתים בזהירות עם מצית ברמן.
- מגישים עם מסר: "מרימים כוסית לאש שמאירה, לא שורפת."
שנאפס ( Eau_de_vie) אפרסק
משקה Eau_de_vie אפרסק 38.00% אלכוהול 2017
משקה אלכוהול איכותי המבוסס על אפרסק טרי שמגיע ממושב רמות נפתלי בגליל העליון שעבר ריסוק וזיקוק פעמיים. המשקה מכיל 38% אלכוהול. ללא חומרי טעם ריח וצבע, ללא חומרים משמרים ושמרים.
כשר פרווה בהשגחת המועצה האזורית חרמון
למשקה ניחוח עדין של אפרסק מתוק וטעם מתקתק
כשר לפסח ולימות השנה
משקה אלכוהול חריף מסוג ברנדי תפוחים
משקה אלכוהול מסוג ברנדי תפוחים 41% אלכוהול 2019
משקה אלכוהול חריף המבוסס על תפוחים טריים ובשלים מקיבוץ מלכיה בגליל העליון שעברו ריסוק וזיקוק פעמיים ולאחר מכן מועבר ליישון בחבית עץ אלון למינימום חצי שנה. המשקה מכיל 41% אלכוהול. המשקה מיוצר ללא חומרי טעם ריח וצבע, ללא חומרים משמרים ושמרים.
כשר בהשגחת המועצה האזורית חרמון
כשר לפסח ולימות השנה
למשקה ניחוח של תפוח גראנד סמית וטעם מעט חמצמץ- מתוק עם נגיעה של חבית עץ אלון
ביטר רוזמרין 40% אלכוהול 2023
משקה אלכוהול המבוסס על פירות טריים ובשלים שמגיע מחקלאים בצפון הארץ (גליל עליון /רמת הגולן) המזוקק פעמיים ולאחר מכן מושרה בשילוב צמחי תבלין מסוג רוזמרין המשקה ללא חומרי טעם ריח וצבע, ללא חומרים משמרים ושמרים.
100 מ"ל
כשר פרווה בהשגחת המועצה האזורית חרמון
כשר לפסח ולימות השנה
למשקה ניחוח עשיר של רוזמרין וטעם מריר מובהק