🍷 רטפיה: המסורת האירופית שפגשה את פירות הגליל
כמו הרבה דברים טובים – גם הסיפור של המשקה Ratafia -רטפיה מתחיל בעבר הרחוק.מדובר במשקה אלכוהולי עתיק, שמבוסס על פירות, תזקיק, סבלנות וטעם – רטפיה (Ratafia) הייתה במשך מאות שנים הדרך...
דובדבנים ואלכוהול — סיפור אהבה חוצה גבולות
בדבנים באלכוהול: מסורת עולמית של מתיקות ושובבות
הקשר בין דובדבנים לאלכוהול נולד הרבה לפני שהקוקטיילים היפים מילאו את האינסטגרם שלנו. עוד...
Blue & Bloom — קוקטייל קיץ מרענן
חוגגים את יום האוכמניות (7.7) ואת יום הלבנדר (8.7) בקוקטייל אחד מיוחד ומעורר השראה.
מרכיבים:
קוקטייל “משמש פראי” (Wild Apricot)
l":3} -->
מרכיבים (למנה אחת):
30 מ"ל ליקר משמש איכותי
30 מ"ל שנאפס משמש
...
קוקטייל Plum Fusion – ליקר ג׳ין שזיף בר ושכבות טעם מהגליל
מצרכים:
45 מ״ל ליקר ג׳ין שזיף בר (Olgar)
15 מ״ל שנאפס שזיף (Olgar) – לה...
מג׳וניפר עד הגליל: הסיפור של הג׳ין והטוויסט של Olgar
l":3} -->
הג׳ין: מהולנד לתרבות העולמית
הג'ין הוא אחד המשקאות האלכוהוליים המרתקים והוותיקים בעולם – כזה שנע בין רפואה עממית לקוקטיילים אל...
"אש התקווה" ( Flame of Hope)
רכיבים:
40 מ"ל שנאפס אפרסק של Olgar (או ליקר פרי אחר – פומלית, רימון, ד...
על הגלגולים שלו מגרמניה לגליל – מה זה בעצם שנאפס?
על הגלגולים שלו מגרמניה לגליל – מה זה בעצם שנאפס? הסיפור, הטעמים, והשאלה הכי ישראלית: לשתות כמו שהוא – או לערבב?
...