אלכוהול ושורשיו ברומנטיקה מלווים את התרבות האנושית כבר אלפי שנים. מהמשתאות הרומיים עתירי היין, דרך שיקויי אהבה מבוססי ליקר בימי הביניים, ועד לקוקטיילים המעודנים של ימינו – אלכוהול ...

בעשור האחרון הביטרים זוכים לעדנה מחודשת, גם בישראל וגם בעולם. הדור הצעיר, ה"פודי" וההרפתקני, מגלה מחדש את תרבויות השתייה המסורתיות ואת המשקאות המרירים שהיו נפוצים בעבר.