תהליך ייצור ליקר הגין שלנו מתחיל בעצם מג'ין המבוסס על רימון /פרי הדר, שכבר עבר 2 זיקוקים ועוד זיקוק דרך סל התבלינים עם תערובת 12 התבלינים הייחודיים שלנו.
כעת לג'ין הנהדר הזה מתווספים פירות יער בשלים טריים מרוסקים ומיץ שזיפים עם סוכר פירות להשריה של 4 חודשים.
את המשקה הייחודי שנוצר יש מי שמשווה לSloe Gin המפורסם – אלא שתהליך הייצור שלו שונה וכאמור הוא מבוסס לחלוטין על פירות טריים ובשלים של חקלאי הגליל והגולן.
בשונה מג'ין רגיל המשקה מתוק ומכיל הרבה פחות אלכוהול ולכן הוא נחשב יותר לליקר ג'ין מאשר לג'ין.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.